미니밥버거

· 굽기 · 약 28분 · 재료 15가지
미니밥버거

재료

찹쌀100g
현미쌀50g
소고기50g
양파20g
마늘10g
빵가루10g
으깬두부20g
치즈30g
토마토30g
양념
올리브오일10g
버터10g
생크림10g
소금0.2g
후추0.02g
마요네즈20g

만드는 법

  1. 01

    찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려 밥을 지어, 둥글둥글하게 패티를 만들어 놓는다.

    미니밥버거 1단계
  2. 02

    마늘과 양파는 곱게 다져 볶아 준비 한다.

    미니밥버거 2단계
  3. 03

    다진고기에 볶은 양파와 마늘, 빵가루, 생크림, 으깬두부, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.

    미니밥버거 3단계
  4. 04

    섞어진 소고기를 둥글게 패티를 만들어 놓는다.

    미니밥버거 4단계
  5. 05

    토마토는 편으로 썰어 준비한다.

    미니밥버거 5단계
  6. 06

    팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 팬이 따끈하게 달궈지면, 밥패티를 먼저 굽고, 소고기 패티를 구운 후, 밥패티에 마요네즈를 살짝 바르고, 치즈와 토마토를 올리고, 구운 소고기패티를 올려 다시 밥패티를 덮어 완성한다.

    미니밥버거 6단계

조리 팁

햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.

영양성분 (1인분)
열량530.9kcal
탄수화물80.0g
단백질18.0g
지방15.4g
나트륨125.1mg
나트륨125.1 mg1일 기준의 6.3%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

112개 중 열량 하위 88%, 나트륨 하위 38%, 단백질 상위 18% 입니다.

100kcal당 나트륨 23.6mg

탄:단:지 = 60 : 14 : 26

60%14%26%

참고: 원본 나트륨 수치가 재료 구성과 맞지 않아 검증이 필요합니다.

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기