룰룰랄라
반찬 · 볶기 · 약 28분 · 재료 11가지
재료
양상추120g
소고기120g
부추100g
닭고기120g
토마토100g
양파50g
전복1개
당근20g
양송이버섯3개
쌀200g
양념소금0.3g
만드는 법
- 01
양상추, 부추를 데친다.

- 02
양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.

- 03
전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.

- 04
닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.

- 05
토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.

- 06
쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.

조리 팁
구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.
| 열량 | 242.5kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 34.2g |
| 단백질 | 12.9g |
| 지방 | 6.0g |
| 나트륨 | 55.5mg |
나트륨55.5 mg1일 기준의 2.8%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 68%, 나트륨 하위 16%, 단백질 상위 41% 입니다.
100kcal당 나트륨 22.9mg
탄:단:지 = 56 : 21 : 22
탄 56%단 21%지 22%
참고: 원본 나트륨 수치가 재료 구성과 맞지 않아 검증이 필요합니다.
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기