단호박견과류샐러드

재료

만드는 법

1. 01

   단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다

   
2. 02

   냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.

   
3. 03

   끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.

   
4. 04

   견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.

   
5. 05

   믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.

   
6. 06

   올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.

   

조리 팁

•별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.