닭고기 바비큐
반찬 · 굽기 · 약 28분 · 재료 14가지
재료
닭가슴살60g
홍피망24g
양파30g
파프리카24g
양송이버섯9g
마늘1.2g
홍토마토12g
물<br/>이18g
양념케첩9g
설탕3g
타임0.9g
로즈마리0.9g
바질1.2g
오레가노1.2g
만드는 법
- 01
닭가슴살은 3cm 주사위모양으로 썰고 식용유와 이탈리안 시즈닝으로 양념한다.
- 02
홍피망, 노랑파프리카, 양파는 3cm 크기로 썰고 양송이버섯은 반으로 썬다.
- 03
소스 재료를 넣고 끓인다.
- 04
닭가슴살은 구워서 반만 익히고 꼬치에 채소와 함께 꽂는다.
- 05
그릴에서 완전히 굽는다.
- 06
소스를 끼얹어 낸다.
조리 팁
저나트륨 소스에는 소금, 간장보다 염도가 낮은 케첩을 훨씬 많이 넣을 수 있으므로 고기요리에 사용하면 좋다.
| 열량 | 174.7kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 11.9g |
| 단백질 | 13.1g |
| 지방 | 8.5g |
| 나트륨 | 73.0mg |
나트륨73.0 mg1일 기준의 3.7%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 50%, 나트륨 하위 22%, 단백질 상위 40% 입니다.
100kcal당 나트륨 41.8mg
탄:단:지 = 27 : 30 : 44
탄 27%단 30%지 44%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기