브로콜리견과류복음
반찬 · 볶기 · 약 28분 · 재료 5가지
재료
브로콜리70g
아몬드5g
캐슈넛10g
양념무염버터10g
소금0.3g
만드는 법
- 01
끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다.
- 02
팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다.
- 03
팬에 무염버터를 녹인다.
- 04
버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.
- 05
구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
- 06
그릇에 담아 마무리한다.
조리 팁
•버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.
| 열량 | 131.3kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 5.7g |
| 단백질 | 4.1g |
| 지방 | 10.2g |
| 나트륨 | 5.3mg |
나트륨5.3 mg1일 기준의 0.3%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
100g당 환산 (1인분 55g 기준)
238.7 kcal100g당 열량
9.6 mg100g당 나트륨
7.5 g100g당 단백질
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 37%, 나트륨 하위 3%, 단백질 상위 73% 입니다.
100kcal당 나트륨 4.0mg
탄:단:지 = 17 : 13 : 70
탄 17%단 13%지 70%
참고: 원본 나트륨 수치가 재료 구성과 맞지 않아 검증이 필요합니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기