토마토라면

재료

만드는 법

1. 01

   냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다.

   
2. 02

   애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다.

   
3. 03

   토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다.

   
4. 04

   육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다.

   
5. 05

   면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓인다.

   
6. 06

   대파와 청양고추를 올려 마무리한다.

   

조리 팁

라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.