토마토 채소 계란찜

반찬 · 찌기 · 약 28분 · 재료 9가지
토마토 채소 계란찜

재료

방울토마토20g
양파5g
브로콜리10g
그린빈스10g
달걀80g
파마산치즈3g
마늘0.1g
양념
생크림20g
후추0.1g

만드는 법

  1. 01

    볼에 계란을 푼다.

    토마토 채소 계란찜 1단계
  2. 02

    마늘을 다져 계란과 섞고 파마산치즈, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

    토마토 채소 계란찜 2단계
  3. 03

    양파는 채 썰고 브로콜리는 깍둑썰고 그린빈스는 2cm 길이로 자른다.

    토마토 채소 계란찜 3단계
  4. 04

    3의 재료를 볶은 뒤 계란물과 섞는다.

    토마토 채소 계란찜 4단계
  5. 05

    방울토마토를 반으로 잘라 4에 넣는다.

    토마토 채소 계란찜 5단계
  6. 06

    그릇에 옮겨 담아 찐다.

    토마토 채소 계란찜 6단계

조리 팁

소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요.

영양성분 (1인분)
열량181.8kcal
탄수화물4.0g
단백질11.7g
지방13.2g
나트륨159.3mg
나트륨159.3 mg1일 기준의 8.0%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

100g당 환산 (1인분 135g 기준)

134.6 kcal100g당 열량
118.0 mg100g당 나트륨
8.7 g100g당 단백질

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 52%, 나트륨 하위 46%, 단백질 상위 45% 입니다.

100kcal당 나트륨 87.6mg

탄:단:지 = 9 : 26 : 66

9%26%66%
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기