고구마라떼
후식 · 끓이기 · 약 28분 · 재료 6가지
재료
고구마90g
우유100g
요거트30g
호두10g
양념올리고당7g
계피가루0.25g
만드는 법
- 01
고구마를 전자렌지에서 익힌다.
- 02
전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
- 03
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 04
고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
- 05
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 06
잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
조리 팁
고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.
| 열량 | 291.7kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 42.2g |
| 단백질 | 2.8g |
| 지방 | 14.7g |
| 나트륨 | 70.0mg |
나트륨70.0 mg1일 기준의 3.5%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 64%, 나트륨 하위 73%, 단백질 상위 75% 입니다.
100kcal당 나트륨 24.0mg
탄:단:지 = 58 : 4 : 45
탄 58%단 4%지 45%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기