달코미 고구마 타르트
후식 · 튀기기 · 약 28분 · 재료 6가지
재료
딸기150g
고구마180g
요거트85g
만두피35g
우유3g
양념식용유700g
만드는 법
- 01
고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다.
- 02
요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다.
- 03
만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다.
- 04
튀긴 만두피의 기름을 제거한다.
- 05
만두피 그릇에 고구마무스를 채운다.
- 06
딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다.
조리 팁
첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.
| 열량 | 359.9kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 64.6g |
| 단백질 | 7.2g |
| 지방 | 8.1g |
| 나트륨 | 30.8mg |
나트륨30.8 mg1일 기준의 1.5%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 77%, 나트륨 하위 54%, 단백질 상위 36% 입니다.
100kcal당 나트륨 8.6mg
탄:단:지 = 72 : 8 : 20
탄 72%단 8%지 20%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기