백일송이버섯 볶음
반찬 · 볶기 · 약 19분 · 재료 4가지
재료
백일송이버섯볶음
백일송이버섯65g
파프리카5g
양념카놀라유3g
만드는 법
- 01
파프리카는 씨를 빼고 버섯 크기와 비슷하게 썬다.a
- 02
달구어진 팬에 카놀라유를 두르고 백일송이 버섯을 볶는다.b
- 03
버섯이 살짝 숨이 죽으면 파프리카를 넣어 함께 볶아 접시에 담는다.c
조리 팁
파프리카에 함유된 칼륨, 철분, 구리, 아연 성분은 체내 나트륨 수치를 낮추는 효과가 있으며, 백일송이버섯은 나트륨 함량이 높은 생선이나 육류 요리와 함께 섭취하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
| 열량 | 80.0kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 10.0g |
| 단백질 | 3.0g |
| 지방 | 3.0g |
| 나트륨 | 11.0mg |
나트륨11.0 mg1일 기준의 0.5%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 20%, 나트륨 하위 6%, 단백질 상위 78% 입니다.
100kcal당 나트륨 13.8mg
탄:단:지 = 50 : 15 : 34
탄 50%단 15%지 34%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기