빵 대신 어묵 사라다

재료

만드는 법

1. 01

   양배추, 당근, 양파는 채 썬다.

   
2. 02

   채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.

   
3. 03

   2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.

   
4. 04

   채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.

   
5. 05

   어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.

   
6. 06

   어묵 사이에 4번을 넣는다.

   

조리 팁

양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.