웰빙카레죽

반찬 · 끓이기 · 약 28분 · 재료 10가지
웰빙카레죽

재료

귀리밥200g
닭가슴살150g
애호박25g
감자60g
양파60g
방울토마토100g
마늘100g
새우30g
양념
카레가루45g
버터15g

만드는 법

  1. 01

    카레가루를 물에 풀어서 30분 정도 숙성 시켜준다.

    웰빙카레죽 1단계
  2. 02

    닭가슴살은 사방 1cm 크기로 잘라주고, 칵테일새우도 세척해 준비한다.

    웰빙카레죽 2단계
  3. 03

    알 마 늘 , 감자는 사 방 1 c m 길이로 잘라 물 400g에 먼저 익혀준다.

    웰빙카레죽 3단계
  4. 04

    방울토마토, 애호박은 사방 1cm 크기로 썰어준다.

    웰빙카레죽 4단계
  5. 05

    끓고 있는 냄비에 풀어 놓은 카레가루를 섞어 다시 끓여준다.

    웰빙카레죽 5단계
  6. 06

    양파는 사방 1cm 길이로 잘라주고 끓고 있는 카레에 양파, 방울토마토, 애호박을 넣고 끓여 완성한다.

    웰빙카레죽 6단계

조리 팁

카레의 특유 향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극한다.

영양성분 (1인분)
열량210.4kcal
탄수화물33.7g
단백질5.1g
지방6.1g
나트륨351.0mg
나트륨351.0 mg1일 기준의 17.5%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 60%, 나트륨 하위 81%, 단백질 상위 70% 입니다.

100kcal당 나트륨 166.8mg

탄:단:지 = 64 : 10 : 26

64%10%26%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기