훈제오리가슴살 샐러드
반찬 · 굽기 · 약 28분 · 재료 6가지
재료
오리고기150g
양파30g
블루베리20g
레디쉬1개
양념발사믹소스50g
파슬리5g
만드는 법
- 01
훈제오리 가슴살을 슬라이스한다.
- 02
슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.
- 03
양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 04
레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 05
먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.
- 06
접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬, 블루베리를 담고 발사믹소스를 올린다.
조리 팁
훈제오리와 양파채 및 레디쉬채와 블루베리를 함께 먹으면 나트륨 섭취도 감소시켜주고 훈제오리의 맛을 한층 더 좋게 만들어요
| 열량 | 261.8kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 11.5g |
| 단백질 | 21.0g |
| 지방 | 14.6g |
| 나트륨 | 636.0mg |
나트륨636.0 mg1일 기준의 31.8%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 71%, 나트륨 하위 95%, 단백질 상위 19% 입니다.
100kcal당 나트륨 242.9mg
탄:단:지 = 18 : 32 : 50
탄 18%단 32%지 50%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기