마늘칩 감자샐러드
반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 8가지
재료
감자50g
마늘5g
양파5g
요거트5g
양념마요네즈10g
머스터드1g
설탕2g
파슬리1g
만드는 법
- 01
감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

- 02
마늘은 얇게 편으로 썬다.

- 03
양파는 굵게 다진다.

- 04
팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.

- 05
마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

- 06
감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.

조리 팁
머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
| 열량 | 80.1kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 10.2g |
| 단백질 | 1.2g |
| 지방 | 3.9g |
| 나트륨 | 51.8mg |
나트륨51.8 mg1일 기준의 2.6%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
100g당 환산 (1인분 55g 기준)
145.7 kcal100g당 열량
94.1 mg100g당 나트륨
2.2 g100g당 단백질
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 20%, 나트륨 하위 15%, 단백질 상위 91% 입니다.
100kcal당 나트륨 64.6mg
탄:단:지 = 51 : 6 : 43
탄 51%단 6%지 43%
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기