새싹 비빔밥

· 기타 · 약 28분 · 재료 14가지
새싹 비빔밥

재료

100g
각종새싹20g
무순2g
셀러리5g
쑥갓5g
레디쉬15g
사과50g
쇠고기다진것고기양념:파20g
마늘1.3g
양념
15g
설탕2.5g
참기름2g
깨소금1.3g
후추2g

만드는 법

  1. 01

    새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.

    새싹 비빔밥 1단계
  2. 02

    셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.

    새싹 비빔밥 2단계
  3. 03

    쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.

    새싹 비빔밥 3단계
  4. 04

    다진 소고기는 고기양념을 한다.

    새싹 비빔밥 4단계
  5. 05

    팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.

    새싹 비빔밥 5단계
  6. 06

    그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.

    새싹 비빔밥 6단계
영양성분 (1인분)
열량282.4kcal
탄수화물50.6g
단백질8.7g
지방7.4g
나트륨318.0mg
나트륨318.0 mg1일 기준의 15.9%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

112개 중 열량 하위 30%, 나트륨 하위 70%, 단백질 상위 58% 입니다.

100kcal당 나트륨 112.6mg

탄:단:지 = 72 : 12 : 24

72%12%24%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기