와인배숙
후식 · 기타 · 약 28분 · 재료 5가지
재료
배1/2개
사과1/2개
양념레드와인200g
계피5g
후추
만드는 법
- 01
배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
- 02
냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
- 03
와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
- 04
차갑게 식힌다.
- 05
4번을 용기에 담는다.
- 06
졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
조리 팁
계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
| 열량 | 107.5kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 25.4g |
| 단백질 | 0.9g |
| 지방 | 0.3g |
| 나트륨 | 16.4mg |
나트륨16.4 mg1일 기준의 0.8%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 18%, 나트륨 하위 35%, 단백질 상위 94% 입니다.
100kcal당 나트륨 15.3mg
탄:단:지 = 95 : 3 : 3
탄 95%단 3%지 3%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기