홍시 쉐이크

후식 · 기타 · 약 28분 · 재료 6가지
홍시 쉐이크

재료

홍시70g
오미자5g
양념
35g
레몬즙4g
5g
민트1g

만드는 법

  1. 01

    냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.

    홍시 쉐이크 1단계
  2. 02

    1을 잘게 자른다.

    홍시 쉐이크 2단계
  3. 03

    오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.

    홍시 쉐이크 3단계
  4. 04

    믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.

    홍시 쉐이크 4단계
  5. 05

    4를 컵에 담는다.

    홍시 쉐이크 5단계
  6. 06

    민트로 장식한다.

    홍시 쉐이크 6단계

조리 팁

오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.

영양성분 (1인분)
열량70.0kcal
탄수화물18.3g
단백질1.1g
지방0.6g
나트륨5.0mg
나트륨5.0 mg1일 기준의 0.3%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

후식 132개 중 열량 하위 8%, 나트륨 하위 10%, 단백질 상위 91% 입니다.

100kcal당 나트륨 7.1mg

탄:단:지 = 105 : 6 : 8

105%6%8%

참고: 원본 열량과 탄·단·지 환산값이 일치하지 않습니다.

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기