관자버터구이

반찬 · 굽기 · 약 28분 · 재료 9가지
관자버터구이

재료

관자2개
시금치30g
비트20g
양파30g
고추피클20g
양념
오이피클20g
마요네즈20g
20g
버터10g

만드는 법

  1. 01

    양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다.

    관자버터구이 1단계
  2. 02

    다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.

    관자버터구이 2단계
  3. 03

    마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다

    관자버터구이 3단계
  4. 04

    관자의 앞뒤에 버터를 바른다.

    관자버터구이 4단계
  5. 05

    관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.

    관자버터구이 5단계
  6. 06

    비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다

    관자버터구이 6단계

조리 팁

오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.

영양성분 (1인분)
열량202.3kcal
탄수화물21.9g
단백질7.7g
지방9.3g
나트륨379.5mg
나트륨379.5 mg1일 기준의 19.0%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 58%, 나트륨 하위 83%, 단백질 상위 61% 입니다.

100kcal당 나트륨 187.6mg

탄:단:지 = 43 : 15 : 41

43%15%41%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기