시금치토마토무침
반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 6가지
재료
시금치80g
방울토마토30g
마늘1g
양념참기름2g
참깨1g
함초가루1g
만드는 법
- 01
시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 02
데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
- 03
방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
- 04
껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
- 05
데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
- 06
접시에 담아 완성시킨다.
조리 팁
소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.
| 열량 | 47.0kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 4.4g |
| 단백질 | 2.9g |
| 지방 | 2.0g |
| 나트륨 | 36.9mg |
나트륨36.9 mg1일 기준의 1.8%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
100g당 환산 (1인분 105g 기준)
44.7 kcal100g당 열량
35.1 mg100g당 나트륨
2.8 g100g당 단백질
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 11%, 나트륨 하위 13%, 단백질 상위 79% 입니다.
100kcal당 나트륨 78.5mg
탄:단:지 = 38 : 25 : 37
탄 38%단 25%지 37%
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기