건강 마늘 꿀환
후식 · 튀기기 · 약 28분 · 재료 5가지
재료
마늘50g
잣2g
카스텔라가루10g
양념꿀10g
검은깨5g
만드는 법
- 01
마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
- 02
쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
- 03
잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
- 04
2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
- 05
4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
- 06
반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
| 열량 | 167.0kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 29.5g |
| 단백질 | 4.8g |
| 지방 | 4.9g |
| 나트륨 | 13.0mg |
나트륨13.0 mg1일 기준의 0.7%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 43%, 나트륨 하위 28%, 단백질 상위 58% 입니다.
100kcal당 나트륨 7.8mg
탄:단:지 = 71 : 12 : 26
탄 71%단 12%지 26%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기