김치밥그라탕

재료

만드는 법

1. 01

   김치, 양파, 버섯은 다진다.

   
2. 02

   방울토마토는 4등분한다.

   
3. 03

   팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.

   
4. 04

   밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.

   
5. 05

   3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.

   
6. 06

   실파를 뿌려 마무리한다.

   

조리 팁

김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.