홍합 배춧국

재료

만드는 법

1. 01

   끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.

   
2. 02

   무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.

   
3. 03

   홍합을 넣는다.

   
4. 04

   홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.

   
5. 05

   소금을 넣는다.

   
6. 06

   어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.

   

조리 팁

홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.