닭가슴살 스테이크
일품 · 굽기 · 약 28분 · 재료 9가지
재료
닭고기150g
토마토100g
가지1개
치즈1장
마늘20g
양념오레가노2g
소금0.2g
후추0.01g
올리브오일20g
만드는 법
- 01
닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
- 02
토마토와 마늘은 입자있게 다진다
- 03
다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
- 04
팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
- 05
가지는 길게 썬다.
- 06
가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
조리 팁
치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
| 열량 | 242.4kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 4.4g |
| 단백질 | 22.0g |
| 지방 | 15.2g |
| 나트륨 | 549.7mg |
나트륨549.7 mg1일 기준의 27.5%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
일품 164개 중 열량 하위 45%, 나트륨 하위 90%, 단백질 상위 19% 입니다.
100kcal당 나트륨 226.8mg
탄:단:지 = 7 : 36 : 56
탄 7%단 36%지 56%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기